Технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции — Войтюк М. М.
Книга: Технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции
Автор: Войтюк М. М.
Год: 2019
Издательство: Росинформагротех
ISBN: 978-5-7367-1505-3
Формат: pdf
Страниц: 220
Размер: 3 Мб
Описание: В брошюре представлены методические и нормативно-правовые материалы по технологическому проектированию предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции, действующие нормативные документы, терминология и общие понятия. Проанализировано современное состояние овощехранилищного хозяйства в России. Рассмотрены технологические требования к выбору площадки под организацию овоще- и картофелехранилищ, объемно-планировочным и конструктивным решениям, отдельным зданиям и помещениям. Рекомендуется широкому кругу специалистов и руководителей агропромышленного комплекса, крестьянских (фермерских) хозяйств, занимающихся выращиванием и хранением картофеля и овощей, а также студентам и преподавателям вузов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технологические решения проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции» Войтюк М. М. в формате pdf, бесплатно и без регистрации.
