Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Технология хранения плодов, ягод и овощей — Иванова Т. Н. и др.

Книга: Технология хранения плодов, ягод и овощей
Автор: Иванова Т. Н., Житникова В. С., Левгерова Н. С.
Год: 2009
Жанр: Хранение урожая
Издательство: ОрелГТУ
Формат: pdf
Страниц: 199
Язык: русский
Размер: 3 Мб

Описание: Круглогодовое обеспечение потребителей качественной плодоовощной продукцией – одна из основных задач, стоящих перед сельским хозяйством и торговлей.

Данное учебное пособие рекомендовано специалистам в области технологии и товароведения продуктов питания, поскольку в нем рассматриваются вопросы, связанные с хранением и качеством свежих плодов и овощей.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология хранения плодов, ягод и овощей» Иванова Т. Н. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                   Контакты