Дачная коптильня: Правильное приготовление и хранение продуктов — Козлов А. В.

Купить

Книга: Дачная коптильня: Правильное приготовление и хранение продуктов
Автор: Козлов А. В.
Год: 2018
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-106552-2
Страниц: 128
Язык: русский

Описание: В книге рассказано, как своими руками сделать хорошую коптильню. Описаны секреты и рецепты приготовления копченых деликатесов.

• Коптильня своими руками
• Дым и дымогенератор
• Древесина для копчения
• Коптим продукты дома
• Домашнее хранение копченостей
• Коптим мясо и мясные продукты
• Птица
• Рыба
• Другие копченые продукты
• Жидкий дым
• Блюда из копченых продуктов

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Дачная коптильня: Правильное приготовление и хранение продуктов» Козлов А. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.