Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу — Солнечная М.
Книга: Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу: Лучшие рецепты
Автор: Солнечная М.
Год: 2016
Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-25828-6
Страниц: 255
Язык: русский
Описание: В каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия — пряная ветчина, колбаса, балык из осетрины, армянская бастурма и т. д. Книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам тепловой обработки мяса и рыбы.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу» Солнечная М. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.
