Маслоэкстракционное производство — Гаврилеко И. В.
Книга: Маслоэкстракционное производство
Автор: Гаврилеко И. В.
Год: 1960
Издательство: Пищепромиздат
Формат: djvu
Страниц: 130
Язык: русский
Размер: 3,4 Мб
Описание: В книге даются описания и теоретические основы промышленных способов получения растительных масел экстракцией, имеющих наиболее широкое распространение в отечественной и зарубежной практике. Для способов, внедряемых в нашей промышленности, приводятся более подробные сведения и практические данные. Учитывая, что эффект экстракции масла из семян во многом определяется условиями их подготовки к экстракции, автор приводит краткие сведения и об этих операциях в той последовательности, в какой они осуществляются в маслоэкстракционном производстве СССР. Книга предназначается для инженерно-технических работников промышленности.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Маслоэкстракционное производство» Гаврилеко И. В. бесплатно и без регистрации в формате djvu, или купить книгу в интернет-магазине.
