Современная техника и технология производства муки — Бутковский В. А. и др.
Книга: Современная техника и технология производства муки
Автор: Бутковский В. А. и др.
Год: 2006
Издательство: Гиорд
ISBN: 5-94343-119-5
Формат: pdf
Страниц: 320
Язык: русский
Размер: 16 Мб
Описание: В книге приведены современные направления развития техники и технологии производства муки. Рассмотрены устройство, принцип действия, наладка и регулирование технологических машин. Описаны технологические процессы подготовки зерна к помолу и его размола. Учебное пособие предназначено для слушателей учебных заведений, осуществляющих профессиональную переподготовку и повышение квалификации специалистов мукомольного производства.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Современная техника и технология производства муки» Бутковский В. А. и др. бесплатно и без регистрации в формате pdf, или купить книгу в интернет-магазине.
