Домашнее пиво: Технология и рецепты — Гайдук Ю. С.

Книга: Домашнее пиво: Технология и рецепты
Автор: Гайдук Ю. С.
Год: 2018
Издательство: Питер
ISBN: 978-5-906417-89-3
Страниц: 160

Описание: Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Домашнее пиво: Технология и рецепты» Гайдук Ю. С. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.