Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Технология солода и пива — Кунце В.

Технология солода и пива - Кунце В.Книга: Технология солода и пива
Автор: Кунце В.
Год: 2009
Жанр: Пивоварение
Издательство: Профессия
ISBN: 978-5-93913-162-9
Страниц: 1032
Язык: русский

Описание: В переводе книге подробно рассмотрены типы и виды необходимого для приготовления солода и пива сырья, используемого оборудования, типы и сорта готового пива, а также методы его оценки. Большое внимание уделено вопросам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные емкости и проблемам энергообеспечения солодовенных предприятий и пивзаводов.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Технология солода и пива» Кунце В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Книги для фермера
Книги-Фермеру.ru - скачать или купить книги для фермеров, садоводов и огородников.                                                                                   Контакты