Библиотека Фермера
Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Мясо и мясные продукты: лечебные свойства продуктов — Закревский В. В.

Книга: Мясо и мясные продукты: лечебные свойства продуктов
Автор: Закревский В. В.
Год: 2010
Издательство: Амфора
ISBN: 978-5-367-01609-3
Страниц: 48
Язык: русский

Описание: В книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Мясо и мясные продукты: лечебные свойства продуктов» Закревский В. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.

Похожие книги:

Энциклопедия по переработке мяса — Боравский В. А.
Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки: Качество и безопасность — Позняковский ...
Экспертиза мяса и мясопродуктов: Качество и безопасность — Позняковский В. М....
Эко-Мясо собственного производства — Данфорт А.
Физико-химические и биохимические основы технологии мясопродуктов — Соколов А. А....
Увеличение сырьевых ресурсов для производства мясных продуктов — Мицык В. Е....
Убой скота и разделка туш — Грицай Е. В.
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов — Криштафович В. И. и др....
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки — Мотовилов О. К....
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров — Коснырева Л. М. и др....
Технохимический контроль в мясной и птице-перерабатывающей промышленности...
Технология, оборудование и проектирование предприятий мясной отрасли — Комлацкий В....
Книги для фермера