Молоко и молочные продукты — Сикацкая А.

Книга: Молоко и молочные продукты
Автор: Сикацкая А.
Год: 2011
Издательство: FastBook
ISBN: 978-613-0-19850-3
Страниц: 132
Язык: русский

Описание: На протяжении нескольких десятилетий пока одни учёные спорят о целесообразности использования человеком молока животных, другие учёные активно занимаются разработкой коровьего и козьего молока, приближенного по составу к материнскому молоку. Больше о молоке, молочных и кисломолочных продуктах, их свойствах, технологиях изготовления, влиянии на организм, порошковых заменителях молока, молочных войнах, а также многом другом можно узнать, прочитав эту книгу.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Молоко и молочные продукты» Сикацкая А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.