Молоко — Скопичев В. Г.

Книга: Молоко
Автор: Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н.
Год: 2011
Жанр: Молочные продукты
Издательство: Лада
ISBN: 978-5-903090-66-2
Страниц: 368
Язык: русский

Описание: В учебнике раскрываются физиологические особенности выработки молока, его основные органические компоненты, выведение молока, обоснование методов доения, особенности лактации животных и факторы, влияющие на выработку молока. Предназначен для студентов, принесет несомненную пользу специалистам.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Молоко» Скопичев В. Г., Максимюк Н. Н. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.