Основы домашнего сыроделия — Матвеенко А. В.

Купить

Книга: Основы домашнего сыроделия
Автор: Матвеенко А. В.
Год: 2018
Издательство: Феникс
ISBN: 978-5-222-29451-2, 978-5-222-31038-0
Страниц: 123
Язык: русский

Описание: Книга поможет начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья и т.д..

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Основы домашнего сыроделия» Матвеенко А. В. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.