Скачать / купить книги для фермера и садовода.

Основы технологии мяса и других продуктов переработки скотосырья — Нацаренус А. И.

Книга: Основы технологии мяса и других продуктов переработки скотосырья
Автор: Нацаренус А. И.
Год: 1933
Издательство: Снабтехиздат
Формат: pdf
Страниц: 462
Размер: 11 Мб

Описание: Брошюра является первой попыткой создать учебное пособие по технологии мясного производства.


На нашем сайте вы можете скачать книгу «Основы технологии мяса и других продуктов переработки скотосырья» Нацаренус А. И. в формате pdf бесплатно и без регистрации.

Похожие книги:

Книги для фермера