Переработка и использование молочной сыворотки — Храмцов А. Г.

Скачать

Книга: Переработка и использование молочной сыворотки
Автор: Храмцов А. Г.
Год: 1989
Издательство: Росагропромиздат
Формат: djvu
Страниц: 141
Размер: 6 Мб

Описание: В книге описан опыт по основным направлениям переработки молочной сыворотки, даны рекомендации по подбору технологического оборудования, приведены технико-экономические показатели производства, рекомендованы литература и нормативно-техническая документация.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Переработка и использование молочной сыворотки» Храмцов А. Г. в формате djvu бесплатно и без регистрации.