Сыр как удовольствие — Омега И.
Книга: Сыр как удовольствие
Автор: Омега И.
Год: 2008
Издательство: Нева
ISBN: 978-966-96733-7-4
Формат: djvu
Страниц: 95
Язык: русский
Размер: 20 Мб
Описание: В книге изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе, включая сырные прилавки и украинских сырных магазинов.
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Сыр как удовольствие» Омега И. бесплатно и без регистрации в формате djvu, или купить книгу в интернет-магазине.
