Все о сыроделии — Лазарева О.

Скачать   Купить

Книга: Все о сыроделии
Автор: Лазарева О.
Год: 2004
ISBN: 978-5-9908760-0-2
Формат: pdf
Страниц: 208
Язык: русский
Размер: 195 Мб

Описание: Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, — рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. 

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Все о сыроделии» Лазарева О. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине.