Всё, что нужно знать о сырах — Циприк Й.

Книга: Всё, что нужно знать о сырах
Автор: Циприк Й.
Год: 2000
Страниц: 95

Описание: Один кусочек сыра может таить в себе огромное многообразие ароматов. Затвердевшее молоко создает целый мир вкуса, способный превратить обычный прием пищи в изысканную трапезу. Изготовление сыра совершенствовалось веками, и каждый регион-производитель вносил свое разнообразие в сыроделие. Для настоящего знатока сыр столь же богат оттенками вкуса, как и вино. Когда, какой сорт, какая выдержка оптимальны — все это целая наука, и постигается она путем многолетней дегустации.

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Всё, что нужно знать о сырах» Циприк Й. бесплатно и без регистрации или купить книгу в интернет-магазине.